Газета Наша Искра Называевск

Поиск по сайту

13 сентября 2013 года

Пятница

№ 37

(10474)

Фото недели

Один день

в Черемновской школе

Погода

Называевск

rp5.ru

О жизни района нам цифры расскажут

410 метров

изношенных тепловых сетей заменили работники ООО «Тепловик» новыми трубами во время ремонтных работ к предстоящему отопительному сезону 2013-2014 г.г.

109 участников,

инвалидов и вдов участников Великой Отечественной войны – жителей города и района получили, начиная с 2009 года, свидетельства о предоставлении гражданину единовременной денежной выплаты на строительство или приобретение жилого помещения.

62 студента ПУ-33

проживают в общежитии. Руководство учебного заведения старается создать комфортные условия для ребят: установлены электроводонагреватель, стиральная машина-автомат, душевая кабина. В комнаты девушек приобретена новая мебель.

Хозяюшка

Заготовки впрок

Сегодня своими любимыми рецептами, проверенными временем, делятся сотрудницы Комплексного Центра социального обслуживания населения.

Галина Маслова

Огурчики по-польски

4 кг огурцов режем вдоль, как правило, на 4 части.

Готовим маринад. Для этого берем 2 стакана теплой воды, 1,5 стакана сахара, 3 ст. ложки соли, 1, 5 ст. ложек черного перца (без верха), 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки уксусной кислоты, 2 ст. ложки давленного чеснока.

Этим маринадом заливаем нарезанные огурцы и оставляем на 2 часа, не забывая помешивать. Раскладываем эти огурцы в стеклянные банки и стерилизуем: литровые – 12-14 мин., 0,7л – 10-12 мин.

Аджика по-зыбински

5 крупных красных помидоров, 3 головки чеснока, 3 большие луковицы, 3 больших болгарских перца (желательно красного), пучок укропа, пучок петрушки., 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан растительного масла, по десертной ложке черного и красного перца, 1 стручок острого перца, 1 ст. ложка уксуса. Овощи перекрутить на мясорубке. Все перемешать и разлить в баночки. Если их укупорить герметично и поставить на хранение в холодное место, аджика до будущего лета сохранит вкус и запах свежести.

Светлана Никитенко

Салат «Зимняя сказка»

2 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 0, 5 кг моркови, 0,9 кг болгарского перца. 150 г сахара, 250 г подсолнечного масла, 2 пучка петрушки, молотый перец по вкусу.

Перекрутить помидоры, добавить чеснок, молотый перец, соль, сахар и подсолнечное масло. Довести до кипения. Добавить потертую на крупной терке морковь, порезанные квадратиками баклажаны и болгарский перец (баклажаны предварительно вымочить в соленой воде), петрушку. Варим 15 мин., разливаем в банки (лучше пол-литровые) и закатываем.

Сегодня в номере

Медведев поддержал проект

создания культурного центра

Заседание Правительства РФ

Вопрос создания многофункциональных культурных центров в малых и средних городах страны обсуждался на заседании российского кабмина...