Газета Наша Искра Называевск

Поиск по сайту

27 августа 2010 года

Пятница

№ 35

(10315)

Фото недели

21 августа состоялся турнир

по мини-футболу >>>

Погода

Называевск

rp5.ru

Обратите внимание

Сезон охоты

начинается

В эти выходные на территории области открывается осенний охотничий сезон.

По информации председателя правления районного общества охотников и рыболовов Николая Каурова, охота на водоплавающую, болотно-луговую и полевую дичь начнется на утренней зорьке 28 августа и продлится до 31 октября. Каждому охотнику будет разрешено добыть не более 2 гусей, 10 уток, 5 лысух и 2 особей болотно-луговой и полевой дичи. Но прежде чем браться за ружье, охотникам необходимо обзавестись нужными документами: охотничьим билетом, путевкой, договором и разрешением на добычу охотничьих ресурсов. Нужно помнить и о том, что охотиться можно далеко не каждый день. По вторникам, средам и четвергам охота будет запрещена.

Наталья Гладышева.

Вопрос дня

А вы знаете историю

Российского флага?

22 августа, в День Государственного флага Российской Федерации межпоселенческий центр по работе с молодежью совместно со школьниками и студентами-активистами вышли на улицы города и обратились к называевцам с вопросами "Что за день 22 августа?" и "Что вы знаете о Государственном флаге Российской Федерации?".

"Мы опросили около 200 человек, - говорит специалист по работе с молодежью Называевского поселения Елена Банникова, - и радует то, что многие из них оказались интересными собеседниками. Многие, если и затруднялись с ответами, то тут же адресовали вопросы нам, интересовались историей и символикой Российского флага. А несколько называевцев просто приятно удивили своими доскональными познаниями в этом вопросе. Но были и такие, кто отказался от беседы с нами, может быть в силу своей занятости, хотя это был выходной день - воскресенье".

Всем респондентам активисты вручили бело-сине-красные флажки.

Юлия Крысальная.

Память

«Обожгла наше

детство война…»

Так называется книга, выпущенная в Омской области специально к юбилею Великой Победы.

Это издание представляет собой сборник воспоминаний детей военного времени, подготовленный региональным Отделением Общероссийской общественной организации "Союз пенсионеров России" по Омской области. А выпущена книга при содействии регионального правительства.

В книге воспоминаний более 250 страниц, каждая из которых пронизана болью и горечью пережитого детьми и участниками той войны. Среди тех, чьи судьбы нашли отражение на книжных страницах, и двое наших земляков. Это бывшая узница концлагеря Ольга Аврамовна Головей и участник Великой Отечественной, орденоносец Александр Федорович Горячев.

Наталья Гладышева.

Малый бизнес

Куры-гриль от Светланы Лукьяновой

В июне нынешнего года жительнице Называевска Светлане Лукьяновой благодаря федеральной программе "Дополнительные меры по снижению напряженности на рынке труда" удалось организовать собственное дело по производству кур-гриль.

О безвозмездной государственной субсидии на открытие своего дела Светлане Александровне рассказали специалисты Центра занятости населения. Озадаченная Светлана попросила время на раздумье и в итоге пришла к выводу, что от такого шанса отказываться не стоит. Дело оставалось за родом деятельности. "Чем бы таким заняться, чего в нашем городе и районе еще пока не придумали?", - вновь и вновь задавала себе этот вопрос Светлана.

"И вот однажды, вспомнив, что, бывая в Омске, частенько заказываю куры-гриль, - говорит моя собеседница, - решила открыть производство именно по этой части. Тем более тяга к кулинарии у меня с детства, просто обожаю готовить!".

Светлана составила бизнес-план и получила подъемные на развитие собственного дела. Деньги потратила на ремонт помещения, которое арендовала в здании автовокзала, а также на приобретение мебели и оборудования.

"Забот и хлопот мне предстояло немало, - признается бизнес-вумен, - помимо оформления документации много времени ушло на приведение помещения в божеский вид. Для этого пришлось нанять работников. А в остальном мне помогают мои дочери Ксюша, которая нынче окончила школу, и Кристина, она перешла в 10 класс".

Но чтобы получить ароматную и румяную курочку-гриль, нужно выполнить немало работы. Светлана закупает замороженные полуфабрикаты на оптовых базах у местных предпринимателей (а в последнее время заказывала охлажденных куриц из Омска, только в маленьких объемах, ведь срок хранения их невелик). Затем курица размораживается, обмывается, замачивается в маринаде из специй на несколько часов и - в шкаф-гриль.

"Преимущества гриля в том, - говорит Светлана, - что помещенный в него продукт, та же курица, обжаривается со всех сторон и при этом внутри остается сочной. Например, чтобы приготовить курицу-гриль в домашних условиях, понадобится немало сил и времени. А дым и гарь от приготовления этого блюда еще долго будет стоять в вашем доме. Поэтому считаю, что намного удобнее будет приобрести курочку-гриль уже готовую".

По условию программы Светлана организовала рабочее место и взяла уборщицу, за что получила еще 58 тысяч 800 рублей - на оплату ее труда. Вообще у индивидуального предпринимателя большие планы относительно своего маленького бизнеса. Хотелось бы и еще одного работника нанять, и режим работы увеличить, и ассортимент расширить, и поставить несколько столиков для питания, и заняться не только производством, но и доставкой кур-гриль… Но на все это нужны дополнительные средства, которые за два с половиной месяца Светлана заработать еще не успела. Но, как утверждает она сама, если чего-то действительно захотеть да еще приложить к этому старания - любые планы обязательно реализуются.

Юлия Крысальная.

Фото автора.

Сегодня в номере

Владимир Путин отметил

достижения Омской области

Подводя итоги

20 августа на заседании президиума российского Правительства под председательством Владимира Путина.